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 Sorvolata dall'alto dai resti storici di alcuni cannoni della guarnigione francese, la spiaggia di Mont Choisy è quella che più delle altra ha mantenuto vivo un passato triste e dimenticato, che riesce però a convivere con un presente tranquillo e felice..
In maniera delicata e semplice infatti, i locali, i negozi, e palazzi residenziali della parte settentrionale si sposano meravigliosamente con una natura rigogliosa e..
 ..selvaggia che caratterizza invece la parte settentrionale della spiaggia, trasformando questo luogo in un paradiso per gli amanti dello shopping, per i naturalisti, per chiunque cerchi una soggiorno balneare idilliaco, e che i più tradizionalisti.
Insomma.. una soluzione perfetta per chiunque; anche per i più desinteressati e ostili, che di fronte all'imponente e prezioso monumento del primo volo tra La Reunion e Mauritius avvenuto il 10 settembre 1933, non potranno che abbandonarsi in un servizio fotografico senza fine destinato ad immortalare nella loro mente quest'opera incantevole del francese Sutel e del mauriziano Jean Hily ..
Ma gli ingredienti della ricetta vincente di Mont Choisy sono infiniti: il mare cristallino e turchese che proteggere un universo di vita vivo e colorato, i resti di un antico ed imponente faro che ricordano il forte amore e la grande passione per il mare, o la vicinanza impercettibile a Trou aux Biches che ancora nasconde quel lato antico e misterioso delle Isole Mauritius..
Potremmo dunque definite la spiaggia di Mont Choisy come un punto di sospensione tra la folla e il caos di Grand Baie, e il silenzio remoto e tranquillo di Cap Malheureux..
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